4 personer
4 dl skummetmælk
1 vaniljestang
4 spsk rørsukker
2 dl mager græsk yoghurt eller skyr
6 blade husblas
Tilberedning:
Kog mælk, sukker, vaniljekorn og -stang sammen. Udblød husblassen i koldt vand i 5 min. og smelt det i den varme mælk. Rør blandningen med yoghurt/skyr, og kom det i protionsforme. Stil Panna Cottaen i køleskab natten over.
Til Panna Cottaen serveres enten friske frugter eller en bær coulis.
Pynt med mynteblade
Ingen kommentarer:
Send en kommentar