tirsdag den 3. januar 2012

Ostecreme med laks

150 g graved laks
250 g smøreost light
lidt rød eller sort kaviar til pynt
små basilikumblade til pynt
mini toastbrød (fuldkorn selvfølgelig)

Fremgangsmåde:
Laksen blendes og røres derefter sammen med halvdelen af smøreosten. Det sidste smøreost røres i lidt ad gangen. Husk at smage ind i mellem, så laksesmagen stadig er gennemtrængende.
Blandingen smøres på minitoastene og pyntes med kaviaren og basilikumbladene.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar